Kā man viņi patīk deserti glāzē! Manuprāt, šis individuālais desertu pasniegšanas veids ir ļoti praktisks, īpaši vasarā. Un kāpēc vasarā? Jo auksts deserts, kurā apvienoti vairāki slāņi, piemēram, šis vaniļas olu krēms un persiku deserts ceptiem kartupeļiem der.
Ja meklē vienkāršu desertu, ar ko palutināt sevi vai pārsteigt savus viesus ņem vērā recepti! Katru tā kārtu varat sagatavot iepriekš, un glāžu salikšana, lai tās pasniegtu pie galda, neaizņems vairāk par 10 minūtēm.
Vaniļas krēmsiers un sautēti persiki ir šī deserta atslēga. Deserts, ko varētu pagatavot ar citi augļi, piemēram, aprikozes, bumbieri vai āboli Izvēlieties to, kas jums patīk visvairāk vai vismazāk, un izmēģiniet šo desertu, tas jūs pārliecinās!
Recepte
Sautēti persiki un vaniļas krējuma deserts
Šis vaniļas olu krēma un sautētu persiku deserts ir lieliski piemērots vasarai. Auksts un viegli pagatavojams deserts, ar ko pārsteigt viesus.
Autors: Maria
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 ml. krējums 35% mg
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 ēdamkarotes cukura
- 200 g. maskarpones siers
- 2 persiki
- 1 sviesta poga
- ½ tējkarotes vaniļas
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 8 sūkļu kūkas
Sagatavošana
- Mēs sākam gatavot vaniļas krēmu saputot krējumu. Kad tas ir gandrīz salikts, pamazām pievieno cukuru un vaniļu un beidz montēt.
- Pēc, integrējam maskarpones sieru istabas temperatūrā ar dažu stieņu palīdzību līdz iegūstam gludu krēmu, ko pārklāsim ar plēvi un ņemsim ledusskapī līdz lietošanas brīdim.
- Pēc, sautējām persikus. Lai to izdarītu, pannā izkausē sviestu ar vaniļu un pievieno nomizotus un kubiņos sagrieztus persikus. Sautē pāris minūtes uz lielas uguns, tad pievieno cukuru un ļauj karamelizēties uz vidējas uguns apmēram 4 minūtes. Kad tas ir izdarīts, noņemiet no karstuma un rezervējiet, līdz tas ir atdzisis.
- Lai saliktu krūzes, saliek 2 cepumus gabalos katras no četrām glāzēm apakšā.
- Tad smērējam vaniļas krēmu un uz tā liekam sautētos persikus.
- Atliek tikai izbaudīt šo vaniļas krēma desertu ar sautētiem persikiem.