Apelsīnu krējuma krūzes, vienkāršs un ātri pagatavojams deserts Tikai no 3 sastāvdaļām mēs to varam pagatavot. Apelsīns ir auglis, kas mums ļoti garšo, tagad ir sezona, bet mums tas ir gandrīz visu gadu, lai gan tagad tas ir vislabākais, tie ir saldi un ar daudz sulas.
ar apelsīnu mēs varam pagatavot daudzus desertus, arī mērces sāļiem ēdieniem, salātiem, tas ir ideāls auglis, jo garšo gan bērni, gan pieaugušie.
Apelsīnā ir liels C vitamīna un šķiedrvielu ieguldījums.
Tases apelsīnu krējuma
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 750 ml. apelsīnu sula
- 2-3 ēdamkarotes cukura
- 50 grami kukurūzas milti (maizena)
Sagatavošana
- Lai pagatavotu apelsīnu krēma krūzītes, sāksim ar apelsīnu notīrīšanu, kārtīgi nomazgāsim ādu un nosusinām.
- Pirms sulas ekstrakcijas apelsīnus sarīvē.
- Tad spiežam, līdz sanāk visa sula, apmēram 750 ml. Noliekam malā apmēram 100ml.
- Apelsīnu sulu liek katliņā, ja tā ir ļoti salda, var atstāt bez cukura pievienošanas. Ja garšo saldāk, pievienosim cukuru, kas mums garšo. Pievienojam arī viena vai divu apelsīnu miziņu. Mēs rezervējam nedaudz.
- Liek katliņu uz vidējas uguns, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.
- 100 ml tilpumā. mūsu rezervētajai sulai jābūt istabas temperatūrā, pievieno kukurūzas miltus, maisa, līdz tā ir labi izšķīdusi bez kunkuļiem.
- Kad apelsīns katliņā ir karsts, pievieno glāzi apelsīna, kur esam izšķīdinājuši kukurūzas miltus.
- Nepārtraukti maisiet, līdz maisījums sabiezē. Kad tas sāk sabiezēt, noņemiet no karstuma.
- Krēmu liekam mazās glāzēs, virsū liekam apelsīna miziņu. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, tad liek ledusskapī uz 3-4 stundām vai saldētavā, tā būs ļoti labs auksts krēms.