Tradicionālu un izsmalcinātu olu kulteni recepte

Šodien esmu sagatavojis ļoti tradicionālu Spānijas gastronomijas recepti, dažas cepti kartupeļi ar šķeltām olām. Šis ēdiens ir ļoti noderīgs jebkurai dienai, kuras pagatavošanai mums nav daudz laika, turklāt tas ir ļoti labi pazīstams tapa vai pirmais ēdiens, un tas ir ieteicams jebkurā Spānijas bārā.

the mikroshēmas ir ēdiens, kas Bērniem tas patīk un ne tik bērni. Tomēr mums jābūt uzmanīgiem ar ceptu pārtiku, jo tas var izraisīt veselības problēmas.

Sastāvdaļas

• Kartupeļi.
• Olas.
• Olīveļļa
• Sāls

Sagatavošana

Pirmkārt, lai pagatavotu šo ceptu kartupeļu recepti ar šķeltām olām, mums būs jāuzliek gulta mikroshēmas. Lai to izdarītu, mēs tos nomizosim un sagriezīsim nedaudz kuplās nūjiņās. Pēc tam mēs tos labi nomazgāsim, lai noņemtu visas atlikušās smiltis, kas varētu būt nokritušas, kamēr mēs tās griezām.

Tad mēs tos labi nosusināsim un mēs cepsim bagātīgā karstā eļļā. Ir ieteicams, lai kartupeļi būtu pietiekami cepti, līdz tie ir zeltaini brūni, lai vēlāk tiem būtu kraukšķīguma punkts. Turklāt mēs pievienosim nedaudz sāls.

Visbeidzot, mēs veiksim ceptas olas. Satīnā mēs ievietosim apmēram 2-3 pirkstus olīveļļas un, kad tā ir labi sasildīta, pievienosim olas (dzeltenumam pievienojiet šķipsniņu sāls). Ar šo soli jums jābūt piesardzīgam, jo ​​dzeltenums var sastingt un tad nevarēja uzlauzt olas.

Lai plāksnīti, mēs ievietosim ceptu kartupeļu gultu un uz augšu ievietosim ceptas olas, kurām ar nazi veiksim šķērsgriezumus tā, lai dzeltenums izlijis pa visu kartupeli.

Es ceru, ka jums patiks šis garšīgais ceptu kartupeļu recepte ar šķeltām olām. Izbaudi sevi!.

Vairāk informācijas - Vecas drēbes, tradicionāla recepte un lietošana

Plašāka informācija par recepti