Baltās šokolādes flan, nedēļas nogales īpašais

Jā, jā, jā!!, Beidzot ir piektdiena!, un, lai to svinētu, esmu ierosinājis šo bagāto tukšs baltās šokolādes, tāpēc nedēļas nogali varat baudīt ar ļoti bagātīgu un saldu desertu, kura pamatā ir šokolāde un kuru mīl lielākā daļa sieviešu.

Dažreiz pastāv vecā leģenda, ka šokolāde padara jūs resnu, protams, ja jūs pats ēdat tableti, protams, ja jūs tos nededzināsiet, jūs saņemsiet taukus. Tomēr šokolādei ir augsts kalcija procentuālais daudzums, tāpēc tas kļūst par veselīgu pārtiku kauliem, bet nekad nav pārmērīgs.

Sastāvdaļas

• 1/2 litru piena.
• 1/2 kanēļa standziņas.
• 100 g cukura.
• 120 g baltās šokolādes.
• 4 olu.
• Medus rotāšanai.

Par karameli:

• 2 ēdamkarotes cukura.
• Ūdens šķipsna

Sagatavošana

Pirmkārt, mums būs jāveic a karameļu blondīne. Lai to izdarītu, divas ēdamkarotes cukura ievietosim nelielā katliņā un samitrināsim ar nelielu daudzumu ūdens, un mēs to uzkarsēsim uz lēnas uguns, līdz tas iegūst vēlamo krāsu.

Kamēr tiek gatavotas konfektes, mēs gatavojam flan bāzes. Pirmkārt, mums būs jāvāra piens kopā ar pusi kanēļa standziņas. Pēc tam mēs izkāšam un ielejim traukā, kur esam ievietojuši sasmalcinātu balto šokolādi, mēs to labi samaisīsim, līdz tā kūst, un mēs rezervēsim.

Atsevišķā traukā mēs sajaucam olas ar cukuru ar stieniun pēc tam pievienojiet atloka pamatni.

Visbeidzot, karameli ievietosim pamatnē pelējums flanam un vēlāk pamatu ielejim tajā pašā veidnē. Ja vēlaties, varat to izplatīt neatkarīgos flaneros. Mēs to ievietosim krāsnī, ūdens vannā, 25-30 minūtes 170 ° C temperatūrā. Atdzesē un atlīmē.

Vairāk informācijas - Flan ar iebiezinātu pienu krāsnī

Plašāka informācija par recepti