Dārzs šogad esat bijis dāsns ķirbis, tāpēc mana saldētava ir pilna ar maisiņiem ar maziem šī dārzeņa gabaliņiem, kas gaida vārīšanu. Mēs varam ar to sagatavoties lieliski krēmi, smalkmaizītes un veselīgi cepumi un arī izmantojiet tos, lai pievienotu krēmveida rīsus, piemēram, tos, kurus es jums šodien iesaku
šis krēmveida rīsi ar ķirbi ir ļoti vienkārši. Ja jūs iepriekš sagatavojat ķirbju biezeni, tāpat kā es, cepot ķirbi cepeškrāsnī un vēlāk sasmalcinot, jūs varat to pagatavot 40 minūtēs. Rezultātā jūs iegūsiet daudz krāsu un ar neatvairāmu saldu rīsu.
Krēmīgi rīsi ar ķirbi
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 mazs sīpols
- 1 glāze rīsu
- 3 tases ūdens vai dārzeņu buljona
- 1 glāze ķirbju biezeņa
- 2 ēdamkarotes rīvēta mīksta siera
- Olīveļļa
- Sal
Sagatavošana
- Mēs sasmalcinām sīpolu smalcinātājā vai ar roku tā, lai tas būtu ļoti sasmalcināts.
- Mēs sildām ūdeni vai buljonu katliņā un, kad tas sāk vārīties, mēs izslēdzamies.
- Tajā pašā laikā malumedīt sīpolu zemā katliņā ar eļļas pilēšanu 8-10 minūtes, līdz tā iegūst nedaudz krāsu.
- Tad, mēs pievienojam rīsus un sautē pāris minūtes, nepārtraucot maisīšanu.
- Pēc, mēs iekļaujam biezeni ķirbi, tasi ūdens un šķipsniņu sāls. Uzvāra un pazemina uguni līdz zemai / vidējai siltumam, lai vārītu rīsus, līdz ūdens ir absorbēts, maisot ar zināmu biežumu procesa laikā.
- Kad tas ir absorbēts, mēs pievienojam vēl vienu liekšķeri ūdens un turpinām gatavot tāpat kā iepriekš. Sekos pamazām pievienojot ūdeni līdz rīsi ir gatavi.
- Tātad no uguns mēs pievienojam sieru un samaisa, lai pabeigtu.
- Mēs pasniedzam svaigi pagatavotus krēmveida rīsus.