Ķirbju, kartupeļu un burkānu biezenis ir ļoti veselīgs un viegls trauks ar karoti. Ķirbis ir vislabākajā līmenī, un tas mums atgādina, ka esam rudenī, šajā laikā mēs vēlamies karstus krēmus, biezenīšus, karstus un gardus karotes ēdienus.
Biezeņi ir līdzīgi krēmiem, tikai tie ir blīvākiTos parasti gatavo, pievienojot kartupeļus, krēmus tāpat kā dārzeņus, bet tie parasti iet bez kartupeļiem vai arī to atvieglo, pievienojot piena krējumu, kas piešķir tam maigu un krēmīgu pieskārienu. Viņi visos aspektos ir ļoti labi, tie ir ideāls karstais iesācējs, kuru var pagatavot, lai sāktu maltīti, un mēs pat varam tos sagatavot kā sākumu svētku maltītei, pasniedzot tos glāzēs vai glāzēs.
šis ķirbju, kartupeļu un burkānu biezenis ir viegli, ātri un garšīgi.
- 500 gr. ķirbis
- 2-3 burkāni
- 2 kartupeļi
- Pimienta
- Eļļa un sāls
- Lai pagatavotu ķirbi un burkānu biezeni, vispirms ķirbi nomizojam un sagriežam gabaliņos, pēc tam darām to pašu ar burkāniem.
- Notīriet un sagrieziet kartupeļus gabaliņos, kas līdzīgi dārzeņiem.
- Mēs ieliekam kastroli, pievienojam dārzeņus un kartupeļus, pārklāj ar ūdeni vai dārzeņu vai vistas buljonu, ja tāds ir, ļaujiet tam vārīties, ļaujiet tam vārīties apmēram 20 minūtes vai līdz viss ir labi pagatavots.
- Kad dārzeņi ir pagatavoti, mēs tos vēl nedaudz padodam maisītājā bez buljona tikai nedaudz, pievienojam nedaudz eļļas, sāls un piparus un sasmalcinām, mēs pievienosim ūdeni, lai dārzeņus pagatavotu pēc nepieciešamības.
- Mēs tos sasmalcināsim, līdz tiem būs biezeņa konsistence.
- Kad tas ir, mēs to ievietojam kastrolī, mēs nogaršojam un iztaisnojam sāli, jūs varat pievienot arī nedaudz piena krējuma, ja jums tas patīk krēmīgāks.
- Mēs pasniegsim karstu un pasniegsim ar grauzdētas maizes gabaliņiem vai grauzdiņiem