Zirņu krēms ar rīsiem un Serrano šķiņķi

Nav komentāru

Līdz vasarai ir palicis tikai mēnesis, un jūs noteikti jau esat sācis ar novājēšanas diētas zaudēt šīs papildu mārciņas ziemas, lai šajā Saules sezonā, pludmalēs un ceļojumos uz laukiem varētu izskatīties kā slaids un tonēts augums.

Tāpēc šodien mēs esam ierosinājuši bagātīgu recepti, pamatojoties uz saldēti zirņi, tiem pievienoti vārīti rīsi un nedaudz Serrano šķiņķa, lai piešķirtu tiem garšu un svaigu piegaršu.

Sastāvdaļas

300 g of zirņi sasaldēts
100 g Serrano šķiņķa.
100 g rīsi.
1/2 sīpola.
2 ķiploka daiviņas
1 ķieģelis ar zemu kaloriju krēmu.
Ūdens.
Olīveļļa
Sāls

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs darīsim rīsi Balta. Lai to izdarītu, nelielā kastrolis mēs brūnināsim divas sagrieztas ķiploku daiviņas un pēc tam pievienosim rīsus. Mēs nedaudz samaisīsim, lai padarītu to grauzdētu, un tad mēs pievienosim dubultu ūdeni. Mēs gatavosim apmēram 20 minūtes.

Turklāt, mēs vārīsim zirņus ūdenī sasalusi. Turklāt mēs sagriezīsim Serrano šķiņķi mazos kubiņos un rezervēsim to sautēšanai ar vārītiem baltiem rīsiem.

Tad cepšanas pannā mēs to sāksim apbrūnina pusi sīpola smalki sagrieztu olīveļļā. Kad tas būs malā, mēs pievienosim zirņus, nedaudz samaisīsim un pievienosim šļakatām baltvīna. Tad mēs pievienosim krējumu un ļausim tam pagatavot dažas minūtes.

Visbeidzot, mēs sasmalcināsim zirņus līdz iegūstat vieglu krēmu (ja atļauts, pievienojiet ūdeni). Krējumu mēs ievietosim kopā ar rīsiem un šķiņķi, ko iepriekš esam sautējuši.