Šajā gada laikā, ņemot vērā zemo temperatūru, uzkodas jūtas karstas. Ja arī tos ir viegli sagatavot un ātri, labāk nekā labāk, vai ne? Tā tas ir baklažānu iesmiņš ar sieru ka šodien mēs jums pasniedzam; viegli, ātri un ļoti garšīgi.
Baklažāni un siers ļoti labi sader kopā; Tā ir kombinācija, kuru esam izmantojuši citās receptēs: baklažāni, kas pildīti ar rozmarīna gaļu, pennes makaroni ar baklažāniem vai baklažānu un gaļas charlotte. Šeit mēs to pieņemam tā vienkāršākajā versijā, izgatavojot dažus vienkāršus iesmus vai panēti un cepti kodumi karstā eļļā.
Baklažānu un siera iesmiņš
Šie karstie baklažānu un siera kodumi ir lieliska ziemas uzkoda.
Autors: Marija Vaskesa
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 baklažāns
- 200 g. sacietēts siers
- 1 ola
- Milti
- sāls
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs sagriež sagrieztu baklažānu un mēs tos nedaudz sālām. Katru šķēli mēs sadalām divās daļās.
- Mēs sagriež sieru tāda paša biezuma kā baklažāniem.
- Mēs izgatavojam dažas mazas baklažānu sviestmaizes, sieru izmantojot kā pildījumu, un to ieteikšanai izmantojam zobu bakstāmos.
- L mēs ejam cauri sakultai olai un miltiem.
- Pēc tam mēs cepam eļļā ļoti karsts līdz zeltaini brūnai.
- Iesmus liekam uz a absorbējošs virtuves papīrs.
- Mēs pasniedzam karstu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 150