Lazanja ar gaļu un pastē, vienkārša un garšīga

Pirms kāda laika es jau tādu uztaisīju gaļas lazanja bolognese, bet šodien es vēlos jūs pārsteigt ar šo lazanja ar gaļu un cūkgaļas pastēti. Pastēte piešķir gaļai īpašu un sulīgu piegaršu, turklāt šādi mēs izmantojam tipiskās pastētes kannas, kuras gandrīz nekad neizmantojam.

To ir ļoti viegli pagatavot, un tajā gandrīz nav kaloriju, jo manis izmantotā gaļa ir teļa gaļa un lazanjas loksnes iepriekš pagatavots, tāpēc tas jums neaizņems ilgu laiku.

Sastāvdaļas

• 1/2 sīpola.
• 1/2 paprikas.
• 1/4 kilogrami liellopa gaļas.
• Iepriekš pagatavotas lazanjas loksnes.
• 2-3 mazas pastētes kannas.
• Rīvēts siers.
• Cepts tomāts.
• Ūdens.
• Olīveļļa
• Sāls
• Timiāns

Sagatavošana

Lai pagatavotu šo vienkāršo lazanjas recepti, vispirms mēs sasmalcināsim sīpolu un piparus ļoti mazos kauliņos. Tādā veidā tie labi sajaucas ar gaļu, neliekot mums atrast mazos gabaliņus. Turklāt mēs ieliksim lazanjas loksnes ūdenī, lai tās nedaudz mīkstinātu.

Vēlāk sīpolu un sasmalcinātos piparus sautēsim a Sārtēns ar labu smidzinošu olīveļļu. Kad redzēsim, ka to skaits ir samazinājies, mēs pievienosim gaļu un kārtīgi samaisīsim, līdz tā maina krāsu. Pēc tam mēs ievietosim pastētes kārbas un atkal samaisīsim. Mēs gatavosim vismaz 10 minūtes, līdz gaļa ir pilnībā gatava.

Tad saliksim lazanju. Pirmkārt, mēs uz cepešpannas pamatnes ielej smidzinošu ceptu tomātu. Tad mēs mainīsim lazanjas lokšņu slāni ar vienu gaļu, beidzot ar vienu no lazanjas. Katru reizi, kad mēs ieliekam gaļas slāni, mēs uz augšu pievienosim nedaudz ceptu tomātu. Vēlāk to izpeldēsim ar bešamelu un sieru un ieliksim cepeškrāsnī 180ºC 20-25 min.

Vairāk informācijas - Gaļas lazanja Bolognese

Plašāka informācija par recepti