Mājas bollycaos, īpaši bērnu ballītēm
Bērnu ballītēs ir ļoti normāli, ka tipiskā sviestmaize šķiņķis un siers vai nocilla papildus saldajiem kartupeļiem, rūpnieciskās konditorejas izstrādājumiutt. Neveselīga pārtika, kurā ir daudz konservantu un saldinātāju, kas ilgtermiņā kaitē bērna ķermenim.
Tomēr šodien es ierosinu dažus garšīgus mājās gatavotus bollycaos, ļoti veselīgus. Visi mājās gatavota veselīgāka Lai to nopirktu, tas var būt nedaudz darbietilpīgs, taču, ja mums patīk gatavot ēdienu, tā nepavisam nav problēma.
Sastāvdaļas
- 500 g miltu.
- 60 g sviesta.
- 60 g cukura.
- 25 g maizes rauga.
- 250 ml piena.
- 3 olu.
- 1 tējkarote vaniļas esences kafijas.
- Šķipsniņa sāls
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs darīsim Bollycaos mīkla. Lai to izdarītu, bļodā ievietosim izsijātus miltus un tam pievienojam visas sastāvdaļas, vispirms sausās (sviestu, cukuru, sāli) un pēc tam šķidrumus (pienu, 2 olas, vaniļas esenci). Mēs mikroviļņu krāsnī nedaudz uzsildīsim pienu un tajā izšķīdināsim raugu. Šī mīkla sāks būt lipīga, bet mēs to mīcīsim, līdz tā kļūs elastīga un viendabīga, lai neliptu rokās. Tad ļaujiet tai atpūsties pusotru stundu.
Kad mīkla būs atpūtusies, mēs to salocīsim uz pusēm un pēc tam nospiedīsim un tādējādi to degazēsim. Mēs sagriezīsim mazas un plānas porcijas un izstiepsim tās. Mēs nedaudz ieliksim unces šokolādes vai nocilla un mēs to iesaiņosim kā bulciņu. Jums ir labi jāaizveras no visām pusēm, pretējā gadījumā tas tiks atvērts.
Kad visi bollycaos būsim izdarīti, mēs ievietosim uz cepešpannas, bet nelieciet tos pārāk daudz, tā kā ar karstumu viņi sāk celties un turētos viens pie otra. Mēs to krāsosim ar sakultu olu pa virsu un ievietosim cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 10-15 minūtes, lai mēs to redzētu zeltaini brūnu. Tam nevajadzētu būt vairāk kā tajā laikā, pretējā gadījumā bollycaos kļūtu grūti, un mēs vēlamies ļoti maigu.
Vairāk informācijas - Ķiploku maize, brokastis vai Vidusjūras uzkodas
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 397
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.
J: vai labāk ir uzpildīt nocilu vai šokolādi ??? xq, kad šokolāde atdziest, tā kļūst cieta?
Sveika Sūzana! Nu, oriģinālajā receptē tas bija piepildīts ar uncēm šokolādes, tādējādi, sildot, tas izkusa un ar to tika piesūcināti tie paši bollycaos, un tas bija sulīgs. Es lietoju nocillu, jo tajā laikā man nebija unci šokolādes. Jūs varat izvēlēties to, kas jums patīk visvairāk. Paldies, ka sekojāt mums !!