Ar pamenate, kai prieš dvi savaites pasidalinau su jumis apie tai virti morkas natūraliai mikrobangų krosnelėje? Receptas jums buvo pateiktas kaip puiki alternatyva kartu su įvairiais patiekalais. Ir tas pats pasakytina pagardintos skrudintos morkos kad aš siūlau šiandien.
Nors šie turėjo labai natūralų skonį jie yra dosniai pagardinti. Cinamonas yra labiausiai išsiskiriantis prieskonis; atsakingas už šio garnyro suteikimą labai įdomų egzotišką atspalvį. Nors gali atrodyti keista derinti morkas ir cinamoną, pabandykite! Esmė labai subtili.
Morkos ilgai netenka gaminti orkaitėje, ypač jei jas supjaustote mažomis lazdelėmis, kaip aš padariau. Tokiu būdu jūs taip pat gaunate virtos morkos ir svogūnai tuo pačiu metu. Nes nors morkos yra pagrindinis veikėjas, svogūnas kartu su cinamonu suteikia saldų skonį unikaliam receptui.
Receptas
- 3-4 morkos
- ½ svogūno
- ¼ šaukštelio malto cinamono
- ⅕ šaukštelis kmynų
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Alyvų aliejaus purslas
- Mes nuplauname morkas ir supjaustome jas lazdelėmis.
- Vėliau nulupame ir išdžioviname svogūną.
- Abu ingredientus dedame į orkaitėje saugų šaltinį, kur morkos gerai prailgintos.
- Toliau dedame prieskonius ir šlakelį alyvuogių aliejaus ir sumaišome.
- Keptuvę uždenkite aliuminio folija ir kepkite 200 ° C temperatūroje 25 minutes arba kol suminkštės.
- Mėgstame morkas su prieskoniais kaip mėsos, žuvies ar augalinių baltymų, tokių kaip tofu ar tempeh, garnyrą.