Sveiki, #zampabloggers!
- Nevalgykite duonos, kuri jus storina. Mieli draugai ... kaip tai pasakyti? Viskas …. Melas! A dieta, kurioje gausu duonos, ypač vientiso atveju, gali būti naudinga sumažinti svorį ir kūno masės indeksą. Be to, duona yra pagrindinė mūsų raciono dalis ir svarbus angliavandenių, skaidulų, B grupės vitaminų ir mineralų šaltinis. Dėl šios priežasties, mieli draugai, šiandien aš dalinuosi su jumis receptu, kurį turėtumėte įtraukti į savo kulinarinę knygą „Aš besilaikau dietos, bet aš neketinu praleisti 3 mėnesius salotų kramtymui“: skrebučiai su baklažanais, cukinijomis ir rikota.
Laukiu jūsų komentarų ir pasiūlymų!
- ½ cukinijos
- ½ baklažanų
- 1 pomidoras, nuluptas
- paprikos
- 50 gr rikotos
- 4 duonos riekelių
- alyvų aliejus
- rozmarinas
- Supjaustykite cukinijas ir baklažanus kubeliais ir 1-2 minutes patroškinkite keptuvėje su 3 šaukštu aliejaus, šakele rozmarino.
- Pomidorą nulupkite, supjaustykite ir suberkite į keptuvę. Sauté dar 3-4 minutes.
- Įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite ir virkite dar keletą minučių.
- Duonos riekeles paskrudiname skrudintuve. Mes užsisakėme.
- Mes išjungiame keptuvę.
- Dedame skrebučius su pora šaukštų daržovių, kurias esame patroškinę, ir baigiame ant šaukšto trupinto rikotos sūrio.