Sumirio ir kiaušinių salotos
Dabar, kad artėja visos Andalūzijos mugėsLabai dažnai jose galima pamatyti tortilijos ir rusiškų salotų tapas. Šios tapos yra labai tradicinės, nors yra jų variantas, pagamintas iš jūros gėrybių, konkrečiai sumiri ar krabų lazdelių.
El sumiri Tai ne kas kita, kaip japoniškas produktas, sukurtas iš baltos mėsos žuvies. Čia, Ispanijoje, jis yra gerai žinomas kaip krabų lazdelės, ir jis naudojamas kaip pagrindas salotoms, padažams ir pagardams ar garnyrams gaminti.
Ingridientai
- 5-6 vidutinės bulvės.
- 3 kiaušinių.
- 10 rąstų sumiri.
- 2 skardinės tuno.
- Majonezas.
- Sal
- Vanduo.
Rengimas
Pirma, mes įdėsime virkite kiaušinius mažame puode su vandeniu apie 12 minučių. Be to, nulupsime, nuprausime ir supjaustysime bulves mažais kubeliais, ir mes juos virsime mažame puode su vandeniu apie 20 minučių.
Praėjus šiam laikui, atvėsinsime kiaušinius ir nusausinsime bulves. Šiuos įmesime į didelį dubenį, į kurį įdėsime dvi skardines tuno ir žiupsnelį druskos.
Kiaušinius nulupame ir supjaustome kubeliais ir dedame į tą patį dubenį. Kas daugiau, supjaustysime sumirį arba krabų lazdelės, jau atšildytos, vidutiniuose kauliukuose ir mes taip pat įdėsime ją kartu su kitais ingredientais.
Galiausiai gerai sumaišysime su mediniu šaukštu ir padarysime pridedant majonezo po šaukštus. Įsitikinkite, kad salotos nėra per sausos, todėl jei norite, galite įlašinti šlakelį alyvuogių aliejaus.
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 352
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.