Padažai gali pakelti mėsą į kitą kategoriją. The pomidorų padažas, soja ir medus kurį šiandien siūlau, yra to pavyzdys. Jį galite naudoti kepdami mėsą marinuoti arba kartu su kitais, kuriuos gaminate ant grotelių. Tam nereikės didelio kiekio, nes jis yra labai intensyvaus skonio.
Tuo pačiu būdu, kaip jūs jį naudojate kaip patiekalas prie mėsos patiekalų Taip pat galite naudoti su keptu maistu ar daržovėmis. Idealiu atveju uždirbkite didelę sumą ir šiek tiek laikykite šaldytuve hermetiškame inde, kad prireikus galėtumėte patraukti. Ar išdrįsi išbandyti?
Pomidorų, sojos ir medaus padažas mėsai
Pomidorų, sojos ir medaus padažas yra geras mėsos, bet ir keptų ar daržovių priedas. Pabandyk.
Autorius: Marija
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 100 ml. susmulkintas pomidoras
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 100 ml. apelsinų sultys
- 60 g. sojų padažas
- 2 šaukštai medaus
Rengimas
- Į puodą dedame sumažinti susmulkintą pomidorą su ruduoju cukrumi, kol sutirštės.
- Į kitą puodą dedame apelsinų sultys ir sojų padažą ir gerai išmaišykite.
- Mes įdėjome puodas ant ugnies ir dedame du šaukštus medaus. Maišome, kol jie gerai ištirps.
- Mes užviriname ir mes nuleidžiame ugnį. Tada pridedame pomidorą ir maišome, kol visi ingredientai bus gerai integruoti.
- Mes gaminame ant silpnos ugnies/ vidutinis, kol padažas bus tirštas ir sumažės beveik iki pusės pradinio tūrio.