Paprastai aš dalinuosi su jumis paprasti receptai, Šiandien nėra labai sudėtinga, tačiau ji turi savo dalykų.
Tai vadinama kryžius ir tai yra a makaronų tembalas su sluoksniuota tešla. Receptas nėra sudėtingas, tačiau turite būti atsargūs dėl kepimo laiko, taip pat truputį padirbėti sluoksniuotą tešlą, kad ji nepakiltų per daug.
Mes einame apsipirkti ir organizuojame laiką.
Sunkumo laipsnis: Media
Paruošimo laikas: 1h
Ingredientai 4 žmonėms:
- 300 g makaronų
- 3 lakštai šaldytos sluoksniuotos tešlos
- 150g maltos mėsos
- 100g Jorko kumpio
- 2 kietai virti kiaušiniai
- 1 kiaušinis dažyti
- tarkuotas sūris
- 1 skardinė susmulkinto pomidoro
- sviesto ar margarino
- aliejaus ir druskos
Ingredientų jau turime, pradedame nuo paruošimo. Kol ruošiame ingredientus, sluoksniuotą tešlą išimame iš šaldiklio. Puodoje su verdančio vandens, įpilkite makaronų ir porą kiaušinių.
Į kitą keptuvę dedame maltos mėsos, kad ji būtų pagaminta, ir mes dedame šiek tiek susmulkinto pomidoro ir leidžiame tai daryti su mėsa, kol padažas šiek tiek sutirštės.
Kai mes turime visas dalis, jas sujungiame, kietai virtus kiaušinius gabalėliais, kumpį takose, tarkuotą sūrį, maltą mėsą su pomidorais ir makaronais. Gerai sumaišykite ir jis bus paruoštas.
Kita vertus, mes išsitiesiame sluoksniuota tešla su kočėlu, Reikėtų pažymėti, kad jei jis yra ištemptas, jis praranda gebėjimą kelti, o ne visą, bet didžiąją dalį. Mes pasklidome kepimo indas su trupučiu margarino ar sviesto, šis ingredientas veikia kaip virtuvės klijai, jei jį sujungsime su sluoksniuota tešla. Ištemptą tešlą dedame į formą, supjaustome gabalėliais, kad jos patektų į formą.
Mes jau turime surinktą formą, dabar mes įdėjome sumaišykite su makaronais ir gerai išspauskite, kad pjaunant jis būtų būrio formos.
Mes padengiame formą su kitu sluoksniuotos tešlos lakštu ir nudažykite. Belieka kepti tik 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes. Privalome valdyti orkaitę, kad ji nedegtų. Kai turėsime paruoštą plutą, ją nulupsime ir būsime pasirengę tarnauti.
Turiu tik tau palinkėti Skanaus. Ir priminkite, kad ingredientai gali skirtis pagal jūsų skonį.