Šiandien mes darysime šiuos singlus sluoksniuota tešla su virtu kumpiu ir sūriu, paprastas receptas, kuris išspręs ne vieną vakarienę. Vaikams tai patiks, o priėmę svečius šį patiekalą taip pat galite naudoti kaip užkandį.
Be to, kad tai padaryti labai paprasta, tai yra puikus sprendimas, kai įvyksta nenumatytas įvykis. Tereikia turėti sluoksniuotos tešlos lapą ir dešros. Jei, kaip ir aš, esate užsidegęs sluoksniuota tešla, jūsų šaldiklis tikrai nepraleis nė vieno lapo.
Ingredientai gali būti įvairūs pagal skonį ir progą. Šis receptas pripažįsta daugybę variantų, nors šiandien mes gaminsime paprasčiausią iš visų. Pritaikyta tiek vaikams, tiek suaugusiems, kuris taip pat puikiai tinka gaminant maistą šeimai.
Sluoksniuota tešla su virtu kumpiu ir sūriu
Kepta sluoksniuota tešla su virtu kumpiu ir sūriu
Autorius: Toñy Torresas
Virtuvė: ispanų
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 sluoksniuotos tešlos lapas
- Virtas kumpis
- Supjaustyta sūrio tipo mocarela arba tinka lydymui
- 1 kiaušinis
Rengimas
- Pirmiausia paruošiame sluoksniuotos tešlos lakštą, jei nusipirksite šviežio, jo ištempti nereikės.
- Ant sluoksniuotos tešlos lakšto pirmiausia uždėkite virtą kumpį, padengdami visą dugną ir palikdami maždaug 3 centimetrus neužpildydami kraštų.
- Ant virto kumpio dedame mocarelos sūrį, gerai padengdami visą pagrindą, kaip ir su virtu kumpiu.
- Sluoksniuotą tešlą kočiojame atsargiai, per daug nespausdami.
- Dubenyje plakame kiaušinį
- Virtuvinio šepetėlio pagalba ant viršaus dažome visą sluoksniuotą tešlą, gerai suklijuodami sąnarius.
- Supjaustykite peiliu porcijomis, jos neturėtų būti per storos ar per plonos.
- Dedame ant kepimo skardos su vaškuotu popieriumi ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki maždaug 200 laipsnių.
- Virimo laikas bus maždaug 10 ar 15 minučių arba tol, kol pamatysite, kad sluoksniuota tešla gerai paruduos.
- O voila, prieš gerdami, tiesiog turite leisti jam atvėsti iki kambario temperatūros.
Pastabos
Jei sluoksniuota tešla užšaldyta, turėsite leisti jai atitirpti kambario temperatūroje ir tada kočioti kočėlu. Tokiu atveju stenkitės nepalikti per plono lapo.