Šiandien ruošiamės Sluoksniuota tešla, įdaryta mėsa, sūrus pyragas, kuris mums labai patinka, kad galime paruošti atostogas ar šeimos susitikimą.
Ši sluoksniuota tešla, pripildyta mėsos, leidžia mums pasinaudoti mėsa ar kitais maisto produktais, kuriuos turime namuose kaip troškinta mėsa, kepta vištiena ir kai kurios daržovės, sluoksniuota tešla jam labai tinka ir labai gerai mato.
Ši sluoksniuota tešla, užpildyta mėsa, turi sūrio, nes derinys yra puikus, sūris tirpsta tarp mėsos ir yra labai geras. Jums tai tikrai patiks.
Sluoksniuota tešla, įdaryta mėsa
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: primero
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Sluoksniuotos tešlos lapas
- ½ svogūno
- 250 gr. sumaišyta malta mėsa
- Konservuoti grybai
- Žalieji žirneliai
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- Baltojo vyno purslai
- Sal
- Aliejus
- Pipirai
- Sūrio riekelės arba sūrio užtepėlė
- 1 kiaušinis
- Sezamo sėklos, vamzdžiai ...
Rengimas
- Kepkite keptuvę ant ugnies su trupučiu aliejaus, supjaustykite svogūną ir supilkite jį į keptuvę, kol ji taps aukso ruda.
- Suberkite faršą kartu su išvirtu svogūnu.
- Kai mėsa nusidažys, pridėsime supjaustytus grybus.
- Kitas pridėsime žirnius.
- Viską gerai sutroškiname ir dedame keptą pomidorą.
- Viską gerai išmaišome, įberiame druskos, pipirų ir užpilame vyną, leiskime gerai pavirti, apie 5 minutes. Mes leisime jam atvėsti.
- Sluoksniuotą tešlą uždėsime ant kepimo skardos, ant jos ant sluoksniuotos tešlos uždėsime sūrio arba mums patinkančių sūrio griežinėlių, jų kiekis bus kiekvieno skonio, aš dedu ploną sūrio sluoksnį visi per sluoksniuotą tešlą.
- Toliau mes įdėsime mėsos įdarą, nepasiekdami kraštų.
- Atsargiai kočiojame sluoksniuotą tešlą, plakame kiaušinį ir dažome visą sluoksniuotos tešlos ritinėlio pagrindą, ant viršaus uždėsime sezamo sėklų, ...
- Įdėsime jį į 180 ° temperatūros orkaitę, kurią pašildysime apie 20 minučių, kai tik sluoksniuota tešla bus auksinė.
- Ir paruošta valgyti !!!
- Labai gerai šalta ar karšta.