Tyreles labai lengva valgyti ir aš mėgstu jas vakarienei. Aš taip pat mėgstu lęšius ir nors man labiau patinka valgyti juos troškiniuose karts nuo karto nepraleidžiu progos juos praleisti pasimėgauti a lęšių ir bulvių tyrės kaip ta, kurią raginu šiandien gaminti.
Ši lęšių ir bulvių tyrė yra kupina skonio ir aš iškepiau lęšius gerai daržovių maišyti į kurį įdėjau svogūnų, pipirų, porų ir morkų, taip pat šiek tiek prieskonių. Taip ši tyrelė tampa visaverčiu patiekalu, kuris įkrauna energijos.
Jei norite eiti greičiau, galite naudoti konservuoti virti lęšiai ir išvirkite bulvę mikrobangų krosnelėje. Taigi, paruošti šią tyrę neužtruksite ilgiau nei kepti daržoves. Kad vėliau jie sako, kad sveikai maitintis negali greitai. Ar išdrįsi jį paruošti?
Receptas
- 1 Cebolla
- 1 žalia paprika
- ½ raudonųjų pipirų
- 1 poras
- 1 didelė morkos
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 1 didelė bulvė
- 2 šaukštai pomidorų padažo
- 1 arbatinis šaukštelis chorizo pipirų mėsos
- 220 g. lęšiai
- Daržovių sriuba
- Druska ir pipirai
- Daržoves gerai supjaustome; svogūnas, paprikos, porai ir morkos su oda. Arba juos lengvai susmulkiname.
- Puode įkaitinkite šlakelį aliejaus ir mes kepame daržoves per 10 minučių.
- Tada sudėkite nuluptas ir pjaustytas bulves, keptas pomidoras, chorizo pipirų mėsa ir lęšiai ir sumaišykite.
- Iškart po pilame daržovių sultinį kol lęšiai gausiai pasidengs, pagardinkite druska, pipirais ir virkite 25 minutes arba kol lęšiai iškeps. Laikas priklausys nuo veislės.
- Kai lęšiai iškeps sumalkite, kad pagamintumėte tyrę lęšių ir bulvių.
- Patiekiame su šlakeliu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.