Tai turtingas ir paprastas receptas, kurį galima valgyti tiek vasarą, tiek žiemą, nes jį galima vartoti karštą arba šaltą.
Ingridientai
- 1/2 litro mėsos sultinio
- 1 kg bulvių
- 1/2 kg porų
- 1 Cebolla
- 100 ml. pieno
- Reikalingas alyvos kiekis
- 50 gr. sviesto
- Druska ir baltieji pipirai pagal skonį
Rengimas
Bulves nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais, keptuvėje ištirpinkite sviestą ir virkite. Įpilkite svogūnų, supjaustytų julienne, ir įdėkite jį į keptuvę, kol jis taps skaidrus. Galiausiai darykite tą patį su porų gabalėliais ir palikite juos troškinti 7 minutes, supilkite sultinį, pieną ir virkite 25 minutes.
Viską suberkite į maišytuvą arba kombainą, įberkite druskos ir pipirų ir baikite paruošti tyrę, kaip visada.