Naminė pitos duona, sveika mūsų fajitoms ar įdarams

Los pitos duonos ar kvietinių pyragų Jie tampa būtinu visų namų spintelių ingredientu, nes yra labai universalūs, nes jų įdaras gali būti labai įvairus, todėl greitai ir neformaliai paruošti vakarienę yra paprasta.

Štai kodėl šiandien mes mokome jus tai daryti visos naminės pitos, jei niekada jos neturėtumėte namuose ar tokiu būdu nevalgytumėte amatininkų kepiniai be jokių pridėtinių medžiagų, kurios vis dėlto yra žalingos vartotojams.

Ingridientai

• 500 g miltų.
• 250 ml vandens.
• 1 šaukštas aliejaus.
• 1 vokas karališkų mielių.
• Žiupsnelis druskos

Rengimas

Pirma, Dubenyje sumaišykite vandenį, aliejų ir mieles. Gerai išmaišome lazdele, kad viskas gerai sumaišytų.

Tada eik po truputį įmaišant miltus, pirmiausia gerai išmaišykite lazdele, o tada rankomis. Šį žingsnį jau geriau atlikti ant lygaus paviršiaus ir truputį miltų nuvalyti dulkėmis, kad jie neliptų.

Sumaišius visus miltus ir tešlą gerai padirbėjus rankomis, turėtume gauti vienalytė masė, panaši į picą. Mes leisime jam pailsėti 1 valandą, suvynioti į švarų audinį.

Po to laiko mes supjaustysime porcijomis tešla, kurį pradžioje padarysime rutulį, o paskui ta pačia ranka sutraiškysime. Mes turime palikti maždaug pusės piršto riebalus.

Galiausiai mes įdėsime juos ant popieriaus ant kepimo skardos ir kepsime 200 ºC temperatūroje kol pamatysime, kad jie šiek tiek pakilo ir apskrudo.

Tai galite užpildykite viskuo, ko norite, burrito mėsa, Bolonijos mėsa, vištiena su daržovėmis, vištiena su salotomis, pomidorais ir svogūnais ir kt.

Daugiau informacijos - „Serrano“ kumpio, kiaušinių ir sūrio skrebučiai

Daugiau informacijos apie receptą