Sudėtis:
4 Granny Smith obuoliai (500 g)
1 citrinos sultys
30 cl sirupo (300 g cukraus su 30 ml vandens)
8 cl kalvadoso
Parengimas:
Smulkiai supjaustykite obuolius, palikdami odelę. Įdėkite juos į šaldiklį nakčiai, apšlakstykite citrinos sultimis.
Paruoškite sirupą į puodą suberkite 300 g cukraus su 30 ml vandens.
Sušaldytus obuolius užpilkite karštu sirupu. Viską smulkiai suplakite.
Įdėkite jį į ledų gaminimo aparatą. Jei neturime šaldytuvo, įdedame į šaldiklį ir išimame, šį veiksmą darykite bent 3 ar 4 kartus, kol sustings.
Paruošus šerbetą, patiekiant stiklinėje, įberkite šlakelį kalvadoso.
Jūsų šerbeto receptas yra labai geras, lengvas ir gali būti pagamintas iš įprastų ingredientų. Kalvadosas turėtų suteikti jam gerą prisilietimą
Sveikiname !!!
Labai ačiū. Tikiuosi, kad tai padarysite ir patiks.