Kepsnys su medaus padažu, paprastas kitokio skonio patiekalas. Skonių mišinys daro šį patiekalą kitokį.
Išmintinė mėsa yra minkšta ir minkšta mėsa, ji leidžia daug padažų ir skirtingais kepimo būdais, tai yra mėsa, kuri yra labai gera ir kuri paprastai labai mėgsta.
Tai puikus receptas paruošti atostogas, vakarienę su draugais ir taip nustebinti skirtingu skoniu.
Šis padažas tinka įvairioms mėsos rūšims, pavyzdžiui, nugarinei, vištienos krūtinėlėms ar kiaulienos šonkauliams, medus joms labai naudingas.
Kepsnys su medaus padažu
Autorius: montse
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500-700 gr. nugarinė viename gabale
- 1 svogūnas
- Brendžio purslai
- 200ml. virimo kremas
- 150 ml. Vandens arba mėsos sultinys arba (1 sultinio kubas)
- 2-4 šaukštai medaus
- Aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Dedame troškinį ant stiprios ugnies su aliejaus srove, pagardiname nugarinę ir dedame į troškintuvą, apskrudiname iš visų pusių.
- Kai jis bus auksinis, ugnį padėsime šiek tiek žemiau.
- Svogūną supjaustome labai mažą ir dedame šalia nugarinės, tegul viskas būna padaryta, kai svogūnas turi šiek tiek spalvos, mes uždėsime brendžio srovę ant mėsos, leisime alkoholiui porą minučių išgaruoti.
- Įpilkite 2 šaukštus medaus, išmaišykite.
- Dedame vandenį arba sultinį, išmaišome ir kepame 20 minučių ant vidutinės ugnies.
- Po šio laiko mes įdėsime skystą kremą virti, mes leidome jam virti dar 10 minučių.
- Mes ragaujame padažą, jei mums jis patinka saldesnis, mes pridėsime daugiau medaus ir paragausime druskos. Jūs tiesiog turite palikti tai mūsų skoniui. Nugarinę supjaustome griežinėliais.
- Mes tarnaujame fontane.
- Ir paruošta valgyti !!!