Pipirmėčių morkų sriuba

Kaip oras jūsų kraštuose? Čia baisiai šalta, pirmą kartą matau tokią žemą temperatūrą, todėl atėjus laikui valgyti vienintelis dalykas, ko norime, yra kažkas labai šilto. sopos Jie yra geri sąjungininkai nuo šalčio, o vakarienei - puikūs, nes jie taip pat lengvi, lengvai pagaminami ir labai skanūs. Tas, kurį šiandien tau atnešiu, yra morkų sriuba šiek tiek ypatinga, nes turi kiaušinį ir yra paskaninta mėtomis Ką tu manai!.

Sunkumo laipsnis: Lengva

Paruošimo laikas: 30 minučių

Ingredientai 4-5 žmonėms:

• 3 zanahorias

• 1 svogūnai mažas (arba vidutiniškai didelis)

• Šakelė pipirmėčių

• Sal

• Pipirai

• 1-2 kiaušiniai

• Makaronai

Parengimas:

Į puodą įpilame 1,5 litro vandens ir užviriname. Tada dedame supjaustytas morkas, svogūną, mėtas, druską ir pipirus. Leiskite jam virti, kol morkos suminkštės.

Kai jis bus paruoštas, pašalinkite mėtas ir daržoves, palikdami sultinį į puodą.

Mes dedame viską per maišytuvą, išskyrus mėtą (kartu su trupučiu sultinio, kad būtų lengviau).

Tada gautą tyrę supilame į rezervuotą sultinį į puodą ir išmaišome.

Jau turime sriubos pagrindą, kuris turi būti skystas, kad būtų galima paruošti makaronus. Jei dedant tyrę ji tapo labai tiršta, galite įpilti šiek tiek vandens. Jūs patikrinate, ar nėra druskos, ir mes galime pridėti makaronų. Galiausiai, kai paruošti makaronai, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Ir mėgautis !.

Kai reikia patiekti ...

Patiekite labai šiltai! Galite papuošti pora mėtų lapų.

Recepto pasiūlymai:

Jei veganiška dieta, kiaušinis pabaigoje nebus pridėtas.

Geriausias…

Saldus morkų skonis yra daug malonesnis kartu su mėtomis.