Namuose mes mėgstame ruoštis kiekvieną savaitę daržovių sriuba ar grietinėlė kuriomis mes mėgaujamės įvairiais būdais. Sriubos, į kurias galime dėti makaronų arba kuriomis galime papildyti kitus patiekalus, naudodami juos kaip padažą. Ši moliūgų ir saldžiųjų bulvių sriuba yra geras pavyzdys.
Naudodami moliūgą kaip pagrindą, gauname labai aromatingą puikaus skonio sriubą. Sriuba sveika ir veganiška Paruošimas užtruks neilgai, todėl raginame paruošti dvigubą porciją, kad sustingtų. Taigi, kai nesinori gaminti, ant stalo visada turėsite jaukų patiekalą.
Moliūgų ir saldžiųjų bulvių sriuba
Šiandien ruošiama moliūgų ir saldžiųjų bulvių sriuba yra paprasta, sveika ir veganiška. 10 pasiūlymas įtraukti į savaitinį meniu.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 780 g. moliūgas
- 300 g. saldžioji bulvė
- 300 g. bulvė
- 1.5 litrai vandens
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- Sal
- Krutonai ir šviežios žolelės patiekimui
Rengimas
- Nulupkite moliūgą, išimkite sėklas ir supjaustykite gabalais. Atlikite tą patį su bulvėmis ir supjaustykite saldžiąsias bulves į gabalus.
- Įdėkite visus ingredientus į puodą ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį (palaikydami virimą) ir leiskite jam virti 30 minučių.
- Tyrę išmaišykite ir pagardinti pagal skonį. Jei norite, pašviesinkite vandeniu.
- Patiekite su kai kuriais skrebučiais ir kitais šviežių žolelių.