Per pastarąjį mėnesį sodas išsiuntė namo kurdamas savaitinį meniu. Šią praėjusią savaitę cukinijos buvo daugelio patiekalų žvaigždė tiek per pietus, tiek per vakarienę. Ir šie makaronai su žaliųjų pipirų ir cukinijų jie buvo vienas iš jų.
Makaronai tokie lengva ir greita paruošti, kad retai tingi juos virti. Kol jie gamina maistą, mes turime 10 minučių paruošti akompanimentą. Šiuo atveju svogūnų, pipirų ir cukinijų kepimas, kuris ir pažymės mūsų patiekalo skonį. Išbandykite juos ir, jei jums patinka, išbandykite šį kitą derinį su cukinijomis ir krevetėmis.
- 4 saujas makaronų
- 1 // 2 raudonasis svogūnas
- 1 žalia paprika
- ½ didelių cukinijų
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Sal
- Juodieji pipirai
- Susmulkiname svogūną žaliųjų pipirų ir supjaustykite cukiniją.
- Į keptuvę dedame aliejaus srovę ir brakonierius svogūną ant vidutinės ugnies 8 minutes.
- Mes įtraukiame pipirus ir kepkite dar 5 minutes.
- Tuo tarpu mes įdėjome makaronus virti dideliame kiekyje pasūdyto vandens gamintojo nurodytą laiką.
- Dedame cukinijas kauliukus į keptuvę ir virkite, kol suminkštės, maždaug 8–10 minučių.
- Kai makaronai bus paruošti, mes jį nusausiname ir supilkite į keptuvę.
- Įberkite žiupsnį juodųjų pipirų, gerai išmaišykite ir patiekite makaronus su žaliaisiais pipirais ir cukinijomis.