Šiandien aš jums atnešu šį skanų įdarytą mėsainį, kupinas skonių ir staigmenų, kuriuos atrasite kiekviename kąsnyje. Kovodamas su maisto švaistymu, tokio tipo receptuose radau būdą, kaip pasinaudoti daiktais iš sandėliuko. Šį patiekalą galėtume įtraukti į naudojimo įrenginį, nes jis lengvai priima bet kokio tipo ingredientus, kuriuos norite pridėti.
Su keliais ingredientais gausite puikų ir patrauklų patiekalą tiek tiek vakarienės metu, tiek ir nustebinkite savo svečius kepsninėje. Galutinę rekomendaciją galite įtraukti smulkiai supjaustytą karamelizuotą svogūną ir kai kuriuos grybus, troškintus su česnaku, gausite ypatingų ir skanių mėsainių.
Kaip priedą galite patiekti bulvytes, žalios salotos ar kai kurie jauni daigai, apsirengę balzamiko actu.
Padarykime tai!
- 400 gr maltos jautienos
- 1 kiaušinis L
- 2 česnakai
- Petražolės
- Sūrio kubeliai, maždaug pusė puodelio
- „Serrano“ kumpio tacos, pusė puodelio
- Pusė puodelio virto kumpio tako
- Miltai
- Duonos trupiniai
- Įdėkite faršą į gilų dubenį ir sumaišykite su šakute.
- Įdėkite kiaušinį, druską ir petražoles ir gerai išmaišykite.
- Supjaustykite česnaką labai smulkiais gabalėliais ir suberkite į tešlą.
- Taip pat dedame serano kumpį, virtą kumpį ir sūrio kubelius.
- Mišinį gerai maišome, kol pasiskirstys visi ingredientai.
- Po truputį dedame džiūvėsėlius, kol tešla sutankės.
- Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve mažiausiai pusvalandį.
- Po to laiko ruošiame mėsainius.
- Dedame keptuvę arba nelipnę keptuvę su trupučiu pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- Šaukšto pagalba imame tešlos porcijas, formuojame ją rankomis.
- Mes einame per miltus, gerai purtydami perteklių.
- Pabaigai dedame mėsainius ant grotelių ir kepame apie 5 minutes.
- Mes patiekiame labai karštą, kad būtų galima įvertinti lydyto sūrio skonį.