Bulvių ir morkų omletas, labai sveikas

1 Komentuoti

La omletas o Ispanų tortilija Tai išskirtinis Ispanijos receptas. Tik iš bulvių ir kiaušinių galime pagaminti nuostabų receptą, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Jie paprastai būna šiek tiek kaloringi, nes bulvės yra keptos, o kiaušinių yra daug.

Todėl norint neprarasti tipinės ar tradicinės mitybos ir laikyk liniją, galime keisti omleto gaminimo procesą, kad jis būtų sveikas ir sveikas, suteikdami jam šiek tiek daržovių, pavyzdžiui, morkų. Tai labai gerai dabar, pavasarį, suteikia odai spalvos, taip pat naudinga akims.

Ingridientai

3-4 vidutinės bulvės.
3 kiaušinių.
1/2 didelės morkos.
Alyvuogių aliejus
Žiupsnelis druskos
Vanduo.

Rengimas

Pirma, Bulves labai gerai nulupsime ir nuplausime. Šiuos supjaustome nedideliais kubeliais ir kepame puode su pakankamai vandens apie 20 min. Po to juos nusausinsime ir paliksime naudoti vėliau.

Kol bulvės kepa, nulupame ir supjaustome smulkiai pjaustytos morkos. Tai taip pat kepsime puode su trupučiu vandens. Taip ruošiamos bulvės ir morkos, kad tortilija nebūtų tokia kaloringa.

Kai bulvės ir morkos iškeps, subersime jas į dubenį, į kurį subersime 3 sveiki kiaušiniai ir žiupsnelį druskos, gerai išplakant šakute.

Galiausiai įkaitiname keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir supilame ankstesnį mišinį. mes išeisime rinkinys vienoje pusėje ir apversime, kad sustingtų kitoje pusėje. Tikiuosi, kad jums patiks šis sveikas ispaniško bulvių omleto receptas.