Ankštiniai augalai yra labai svarbūs mūsų mityboje. Ar žinojote, kad mitybos specialistai pataria per savaitę suvalgyti nuo dviejų iki trijų porcijų ankštinių augalų? Vasarą salotos tampa šviežiausia alternatyva jas integruoti į ją. Ar dar neišdrįsote? išbandyti šį lęšių salotos su persikais ir avokadą, kurį šiandien išmokau paruošti.
Es taip lengva ir taip greitai paruoškite tokias lęšių salotas, kurias išbandę norėsite išbandyti daugiau. Užduotį gerokai palengvina ir konservuotų ankštinių daržovių skardinės. Tiesiog atidarykite stiklainį ir nuvalykite lęšius po šaltu tekančiu vandeniu, kad subertumėte juos į salotas.
Be to, tokio tipo salotose yra daug įvairių ingredientų derinių. Šiuo atveju pagrindiniai yra avokadas ir persikas. Ir nors pirmasis įtraukiamas į salotas kaip ir antrasis. troškintų vaisių jie puikiai papildo tokio tipo salotas, nepamirškite to! Ar išdrįsi jį paruošti?
Receptas
- 1 vasarinis svogūnas
- 1 didelis pomidoras
- 1 indelis konservuotų lęšių
- 1 aguacate
- 2 persikai
- Alyvuogių aliejus
- Mėta
- Citrinos sulčių
- Actas
- Sal
- Pipirai
- Susmulkinkite pavasarinį svogūną ir pomidorą supjaustykite kubeliais. Sudėkite abu ingredientus į dubenį arba salotų dubenį ir atidėkite.
- Kitas atidarome lęšių indelį, Supilame per sietelį ir nuplauname po šaltu tekančiu vandeniu. Jas nuvarvinus suberiame į salotas.
- Taip pat įtraukiame avokadas supjaustytas kubeliais.
- Kai padaryta, nulupame persikus ir supjaustykite kubeliais, kad apskrustų labai karštoje keptuvėje, pateptoje aliejumi.
- Paruoškite vinigretę. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišome tris šaukštus alyvuogių aliejaus, šaukštelį kapotų mėtų, šaukštą acto, druskos ir pipirų pagal skonį.
- Baigti įmaišome persiką prie salotų ir apkepkite.
- Sumaišome ir mėgavomės lęšių salotomis su persiku ir avokadu.