Šiandien aš dalinuosi su jumis puikiais koldūnai, įdaryti obuoliu ir cinamonu. Labai turtingas ir paprastas desertas, kurį galime paruošti iš kelių ingredientų.
Tešlą koldūnams galima nusipirkti jau paruoštą įdėkite jums labiausiai patinkantį įdarą, jis pripažįsta begalę įdarų, tiek saldžių, tiek sūrių. Mes taip pat galime paruošti įdarus, kai galime paruošti juos su mėsa, kuri lieka iš kepsnio, žuvies ar daržovių gali juos užpildyti daugybe vaisių.
Šį kartą aš juos užpildžiau obuoliais ir cinamonu, nes jie yra labai geri, o obuolių ir cinamono derinys yra skanus. Išbandykite juos, kurie jums patiks !!
Obuolių ir cinamono koldūnai
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Potresas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Koldūnų pakelis
- 4 obuoliai
- 50 gr. sviesto
- 50 gr. rudas cukrus
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1 kiaušinis
- Cukraus pudra
Rengimas
- Pirmiausia nulupsime obuolius, pašalinsime centrą ir supjaustysime mažais gabalėliais.
- Dedame obuolį į keptuvę, sviestą ir rudąjį cukrų.
- Paliksime ant silpnos ugnies, kol obuoliai suminkštės, tada dedame cinamono šaukštą, viską gerai išmaišome keletą minučių ir išjungiame. Leidome atvėsti.
- Orkaitę pasuksime į 180º, paruošiame plokšteles, dedame po vieną su popieriumi, kurį jos nešioja ant prekystalio, į kiekvienos plokštelės vidurį įdėsime šiek tiek obuolių įdaro.
- Šakutės pagalba mes juos sulenkiame, uždarome koldūnus, sandarinant kraštus.
- Imame kepimo skardą, dedame kepimo popierių ir į jį įmesime koldūnus.
- Plakame kiaušinį, virtuviniu šepetėliu dažysime koldūnus.
- Mes supažindinsime juos su orkaite ir paliksime, kol jie taps auksiniai. Išimsime ir pabarstysime cukraus pudra.
- Ir paruošta valgyti !!!