Kepta vištiena su slyvomis ir bulvėmis

El kepta vištiena Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Man patinka tekstūrų kontrastas tarp traškios odos ir švelnaus interjero. Namuose dažniausiai jį lydi svarbi daržovių lova ir kodėl gi ne, vaisiai, į kuriuos receptas įtraukia saldžią vietą.

Šiuo atveju aš viriau vištiena su slyvomis; Galiu patikinti, kad ir morkų, ir padaže paskrudintų slyvų saldumas yra nenugalimas. Daržovės ir vaisiai yra labai pilnas patiekalas, tačiau šį kartą buvau „priverstas“ įtraukti dar vieną ingredientą mažiesiems - bulves. Jei norite išbandyti kitą vištienos su vaisiais receptą, siūlau jums Oranžinė vištiena Yummy ir greitai!

Ingridientai

• 1 švari vištiena laisvėje
• 1 didelis svogūnas
• 4-6 morkos
• 2 skiltelės česnako
• 8 slyvos
• 1 citrina
• 2 bulvės
• Aliejus
• 1 taurė baltojo vyno
• 2 šakelės rozmarino
• 1 lauro šaka

plėtojimas

Nulupame svogūną ir supjaustyti plona julienne. Toliau nulupame morkas ir supjaustome griežinėliais.

Mes dedame ant padėklo orkaitės svogūnas, morkos, česnako skiltelės, dvi šakelės rozmarino ir viena lauro lapas.

Pagardinkite vištienąPadedame ant daržovių lysvės ir apšlakstome pusės citrinos sultimis. Tada mes užpildome vištieną citrina.

Mes palaistome lašeliu alyvuogių aliejaus ir dedame į orkaitė įkaitinta iki 180 ° apie 1 valandą. Kai praeis pusė laiko, vištieną pasuksime taip, kad ji taptų gera iš visų pusių, ir pridėsime slyvų bei taurę baltojo vyno.

Kai vištiena bus baigta, pakelsime orkaitės temperatūrą, kad paskrudintume odą.

Mes tarnaujame lydimi traškučiai supjaustyti kubeliais.

Daugiau informacijos - Oranžinė vištiena, dar vienas būdas virti vištieną 15 minučių

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 10 minučių

Maisto gaminimo metas 1 valanda

Bendras laikas 1 valanda ir 10 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 410