Ingridientai 2 asmenims:
1 dubuo ilgagrūdžių ryžių (geriausia basmati),
40 gr. sviesto,
1/2 svogūno maltos,
2 dubenėliai vištienos sultinio,
1 arba 2 šaukšteliai kario,
SAL,
garnyras: troškintos žalios, raudonos ir geltonos paprikos.
Rengimas:
Į anksčiau pateptą ir karštą keptuvę suberkite smulkintą svogūną. Kai jis bus aukso rudas, įpilkite sultinio, druskos ir kario.
Įpilkite nuplautų ryžių ir virkite 20 minučių, tada leiskite jiems pailsėti ne ilgiau kaip 5 minutes. Papuoškite įprastomis raudonos ir geltonos žaliosios paprikos lazdelėmis.