Šiandien mes paruošime paprastą receptą su kalakutienos nugarine, dėl mažo riebalų kiekio ideali mėsa visai šeimai. Be to, kalakuto mėsoje yra didelis kiekis aukštos kokybės baltymų ir labai mažai cholesterolio. Nenuostabu, kad ši liesa mėsa laikoma viena geriausių rinkoje.
Kad jūs turėtumėte ypatingą tašką, mes ketiname pagardinkite jį kariu, kad suteiktumėte tokį indų virtuvės skonį. Šios mėsos priedas, kvinoja, yra supermaistas, turintis didelę naudą sveikatai, jei norite sužinoti visas jo savybes, pateikite receptą kinojos salotos.
Kaip matote, tai mažai kalorijų turintis patiekalas puikiai tinka visų rūšių dietoms. Paruošti taip pat labai paprasta, tai gali padėti jums skubėti ir tai jums pavyks bet kokia proga.
Turkijos karis
Turkijos karis su kinoja
Autorius: Toñy Torresas
Virtuvė: ispanų
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g kalakutienos filė
- 1 stiklinė kokosų pieno
- 1 šaukštas kario miltelių
- Pusė svogūno
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Sal
- 2 stiklinės kvinojos
Rengimas
- Pirmiausia ketiname paruošti kalakutą, gerai išvalyti riebalus, nuplauti vandeniu ir išdžiovinti sugeriančiu popieriumi.
- Kalakutą supjaustykite ne per storais kubeliais.
- Į indą su dangčiu įdėkite kalakutienos kubelius, stiklinę kokosų pieno ir šaukštą kario.
- Dedame į šaldytuvą mažiausiai 1 valandai.
- Karį gaminame vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, pasiliekame.
- Supjaustykite svogūną smulkiais gabalėliais.
- Patroškinkite svogūną su alyvuogių aliejumi, kai jis nusidažo, įpilkite kalakutienos.
- Kalakutą gerai išvirkite, kol jis pagels. Mes užsisakėme.
- Toje pačioje keptuvėje patroškinkite kiną, įberkite žiupsnelį druskos ir šiek tiek aliejaus.
- Ir pasiruošę!
Pastabos
Kokosų pienu galima pakeisti bet kurį kitą augalinį pieną, galite patiekti net karvės pieną.
Kuo ilgiau kalakutas praleis marinuotis šaldytuve, tuo mėsa bus švelnesnė.
Kuo ilgiau kalakutas praleis marinuotis šaldytuve, tuo mėsa bus švelnesnė.