Šparaginės pupelės su naminiu pomidorų ir kiaušinių varške
Netrukus atvyks Valentino diena, geriau žinoma kaip Valentino diena. Šią ypatingą dieną poros dovanoti dovanas ar gaminti specialius desertus ar vakarienes parodyti savo didžiąją meilę akimis ir maistu.
Štai kodėl šiandien aš jums rodau Valentino dienos pietūs ar vakarienė. Šis receptas yra greitai pagaminamas, todėl galime praleisti mažiau laiko virtuvėje ir daug daugiau pasidaryti gražūs ta proga. Mes pradėjome!
Ingridientai
- 300 g šaldytų šparaginių pupelių.
- 1 mažas svogūnas.
- 1/2 žaliosios paprikos.
- 2 česnakai.
- 1 kg pomidorų.
- 2-3 kiaušiniai.
- Alyvuogių aliejus
- Vanduo.
- Sal
- Žiupsnelis cukraus.
Rengimas
Pirma, verdame šparagines pupeles. Norėdami tai padaryti, mes įdėsime didelį puodą virti vandeniu. Kai burbuliukai prasidės, mes pridėsime šparagines pupeles kartu su trupučiu druskos. Mes juos virsime apie 10 minučių, o tada juos nusausinsime ir rezervuosime.
Tuo pačiu metu mes darome naminis pomidorų padažas. Nulupsime visas daržoves ir supjaustysime dideliais kubeliais, nes vėliau jie bus sumušti. Į keptuvę įdėsime gerą šlakelį alyvuogių aliejaus ir apversime visas daržoves.
Kai jie bus gerai išeikvoti, mes juos įdėsime į maišytuvo stiklinę ir viską labai gerai sutrupinsime. Mes vėl užpilame šį mišinį ant keptuvės, įpildami druskos ir šiek tiek cukraus, kad sumažintume pomidorų rūgštingumą. Be to, įpilsime vandens ir leisime šiek tiek išvirti 20 minučių ant silpnos ugnies.
Galiausiai mes įdėsime žaliosios pupelės naminio pomidorų padažo viduje, ir mes pridėsime porą kiaušinių. Tai turėtų būti nustatoma tame pačiame padaže maždaug per 5 minutes.
Daugiau informacijos - Šiltos žalių pupelių salotos su kiaušiniu
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 314
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.