Maisto lėkštė, kurią paruošime šiandien, yra puikus maistas, skirtas mėgautis visai šeimai, ir yra kitoks pasirinkimas įtraukti šią skanią žuvį, kurioje yra daug mineralų ir geležies.
Sudėtis:
1/2 kilogramo jūrų lydekos filė
1 1/2 puodelio lieso pieno
1/2 puodelio baltojo vyno
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
kapotų petražolių pabarstymui, pagal skonį
Druska ir malti pipirai, pagal skonį
1 konteineris bulvių košės
Paruošimo būdas:
Supilkite nugriebtą pieną, vyną, kukurūzų krakmolą, alyvuogių aliejų, raudonėlį į puodą, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, gerai juos išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol preparatas sutirštės.
Po šio veiksmo žuvies filė suberkite į puodą ir virkite maždaug 15 minučių. Atskirai paruoškite bulvių košę, laikydamiesi nurodymų ant pakuotės, galiausiai išimkite jas ir patiekite filė, apibarstytą kapotomis petražolėmis ir porcija bulvių košės.