Sveiki, #zampabloggers!
Jei šaldytuve turėtumėte tik cukiniją, šiek tiek vištienos ir moliūgų atraižų ... ką ruošiatės valgyti? Tikrai jūsų kulinariniai papročiai jus nuvilks į greitą tyrę ar sultinį. Šiandien aš mokau jus, kaip paruošti šį skanų garstyčių vištiena su cukinijomis millefeuille ir moliūgų mažiau nei per 20 minučių. Taip, jūs perskaitėte teisingai. Mažiau nei 20 minučių.
... Ir jūs neturite man dabar dėkoti, bet nuo šiandien jūs tikrai užmegsite geležinės draugystės santykius su moliūgais, žinodami, kad jis yra antioksidantas, turtingas vitaminais, mineralais ir skaidulomis bei mažai kaloringas. ir rekomenduojama užkirsti kelią daugeliui ligų. #Ką aš sakiau.
#pelnas
- 1 vištienos krūtinėlė
- Pusė cukinijos
- 350 gr moliūgų
- alyvų aliejus
- dižono garstyčios
- 1 šaukštas medaus
- Sal
- Puode su 1 litru verdančio vandens išvirkite moliūgą, supjaustytą mažais kubeliais. Maždaug 15 minučių.
- Tuo tarpu cukinijas nuplauname ir supjaustome labai plonais griežinėliais ir kepame ant grotelių. Mes užsisakėme.
- Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir paruduokite keptuvėje su lašeliu aliejaus.
- 3 arbatiniuose šaukšteliuose vandens ištirpiname vieną garstyčią ir dedame į keptuvę, kol „padažas“ išgaruoja. Kai vištiena iškeps. Mes užsisakėme.
- Kai moliūgas iškeps, perkoškite ir sutrinkite jį turinio mišinio pagalba. Stengsimės, kad nebūtų per daug skysta. Tyrės tekstūra.
- Lėkštėje ir virtuvinio šepetėlio ar šaukšto pagalba „nudažome“ lėkštės vidurį moliūgų koše.
- Mes įdėjome cukinijos griežinėlių pagrindą.
- Pirmajame griežinėlių aukšte perdažome moliūgų tyrę. Ant tyrės dedame antrą cukinijų griežinėlių aukštą (ir taip, kol sunaudosite visas cukinijas).
- Aplink millefeuille pastatysime virtą vištieną.
- Puošime patiekalą garstyčiomis ir medumi.