Negalima gauti su sūriu šį atostogų sezoną! Šiandien aš pateikiu jums rekomendaciją apsilankyti šiame stale Kalėdos nepalikdamas tau pusės algos. Tai fondiu pradedantiesiems Tai sūrio mėgėjų ir aukštosios virtuvės žinovų Šventasis Gralis. Galbūt tai yra vienas iš receptų, kuris eina tiesiai į TOP10 receptų, kad atrodytum kaip Dievas.
Yra daugybė fondiu paruošimo būdų, tačiau nusprendžiau toliau aiškinti, kaip jį gamina Nacho, padavėjas vienoje iš mano mėgstamiausių vietų Madride, Crêpperie La Rue (c / colón). Jei esate grožio maisto medžiotojas, aš rekomenduoju jį 100% (tiek grožį, tiek fondiu, tiek Nacho). 💜💛💜
Žingsnis po žingsnio sekite šį skanėstą ir mėgaukitės juo lėtai.
Fondiu pradedantiesiems
Neduokite jo su sūriu! Sužinokite, kaip pasigaminti šį fondiu pradedantiesiems, ir nustebinti tuos, kurie namuose. Labai rekomenduojama šioms partijoms
Autorius: Hannah mitchell
Virtuvė: Šiuolaikiška
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 250g Emmentalio sūrio, tarkuoto
- 250g „Gruyere“ sūrio, tarkuoto
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 skiltelė česnako, perpjauta per pusę
- 250cc sauso baltojo vyno
- ¼ šaukštelis muskato
- 1 pages duona
Rengimas
- Pirmiausia peilio pagalba ištuštiname duonos trupinius, viršuje nupiešdami apskritimą, nuimdami dangtį ir pirštų pagalba nuimdami duonos trupinius. Dubenyje sumaišome sūrius su kukurūzų krakmolu.
- Česnako skiltelę perpjauname per pusę ir įtriname puodo, kuriame ruošiame fondiu, dugną.
- Pilame vyną į puodą ir kaitiname ant vidutinės ugnies.
- Kai vynas pradeda virti, palaipsniui įmaišome sūrio mišinį. Maišome mediniu šaukštu, aštuonių pavidalu (tai labai svarbu).
- Kai pasieksime vienodą tešlą be gabalėlių, pagal skonį įberiame druskos ir pipirų ir netgi įberiame truputį muskato.
- Puodo turinį supilame į duonos dubenį.
- Mes patiekiame iš karto
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 492