Namuose mes labai mėgaujamės šiuo špinatų mėnesiu, kaip ir kasmet maždaug tuo metu. Mums patinka mėgautis jais šviežiais, salotomis, nors mes taip pat dažniausiai dedame juos į ankštinių daržovių troškinius, makaronų patiekalus arba naudojame gaminti špinatų kroketusSu kokiu ingredientu negalima gaminti kroketų?
Praėjusią savaitę pasiūliau labai paprastas salotas su špinatais, mandarinu ir figomis, ar prisimenate? Šiandien aš tuo dalinuosi su jumis špinatų, avokadų ir obuolių salotos, daug išsamesnė nei ankstesnė ir puikiai tinka bet kokiam valgiui pradėti.
Špinatai, avokadai ir obuoliai yra pagrindiniai ingredientai, tačiau kadangi turėsite laiko patikrinti salotas, jame taip pat yra vyšninių pomidorų ir svogūnų. Man atrodo, kad jūs taip pat galite pridėti virtų kiaušinių ir (arba) sūrio kubelių, kad jis būtų pilnesnis, o kodėl gi ne, kvinoja!
Receptas
- 4 saujas špinatų
- Vyšniniai pomidorai 12
- 1 didelis obuolys
- 1 aguacate
- ¼ svogūnas
- Kai kurios razinos
- Sal
- Aliejus ir actas padažui
- Špinatus susmulkiname, perpjaukite vyšninius pomidorus pusiau ir suberkite į salotų dubenį.
- Suberkite smulkintą svogūną ir razinos.
- Prieš pat patiekiant salotas nulupame ir supjaustome obuolį ir kubeliais supjaustytą avokadą. Jei ketinate tai padaryti šiek tiek anksčiau, jums pakaks pabarstyti juos citrina ir uždengti salotas, kad išvengtumėte oksidacijos.
- Pagal skonį pagardinkite aliejumi ir actu ir patiekite