Esant geram orui namuose ir toliau mėgaujamės tokiomis vasariškomis salotomis kaip šios avokadas ir mandarinas. Tai paprastos salotos, kurioms mandarinas suteikia labai įdomų citrusinį skonį; Pats avokadas yra švelnesnis, nors man asmeniškai jis patinka.
Norėdami užbaigti salotas, taip pat įdėjau keletą graikinių riešutų. Graikinius riešutus galėtume pakeisti pistacijomis arba anakardžiais; Bet kuris iš jų suteiks mūsų ieškomo sūrumo. The riešutai Tokio tipo salotose jie atrodo labai gerai. Ar mėgsti avokadą? Tada turėtumėte išbandyti ir salotas kepta morka, ir iš confit krevetės, jie jus nustebins!
- Kai kurie salotų lapai
- 1 aguacate
- 2 mandarinas
- 12 graikinių riešutų
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Balzaminis actas
- Sal
- Juodieji pipirai
- Gerai nuplauname lapus salotų ir jas nusausinkite. Mes juos supjaustėme (aš tai padariau žirklėmis) ir pateikėme ant lėkštės ar dviejų plokščių.
- Toliau atidarome ir nulupame avokadą. Tai pjauname išilgai ir supilkite gabalėlius į salotas.
- Mes nulupame mandariną ir supjaustome griežinėliais. Mes pateikiame jį salotose.
- Įtraukiame graikinius riešutus.
- Galiausiai, mes rengiame salotas su aliejumi, actu, druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
- Mes tarnaujame.