Kas yra panirimas? Galėtume apibrėžti kaip padažą, kuriame galime panardinti / paskleisti kitą maistą. Gvakamolė arba humusas yra vieni populiariausių kritimų, tačiau ingredientų galite pagaminti tiek, kiek norite naudoti. Į rytus nuo avokadas ir avinžirniai Tai paskutinis, kurį išbandėme.
Dips yra idealus kaip starteris a neformali vakarienė su draugais. Galime panardinti tiek druskos tirpalus, tiek traškučius, kroketus ar daržoves, viską, ką tik sugalvosite! Šio avokado ir avinžirnių kritimo paruošimas yra labai paprastas; Jums teks rūpintis tik pasirenkant keletą prinokusių avokadų, paruoštų valgyti.
Avokadų ir avinžirnių kritimas
Šiandien paruošti avokadų ir avinžirnių patiekalai gali tapti puikiu užkandžiu su keliais prakeiktais, bulvytėmis ar daržovėmis.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Užkandis
Porcijos: 8
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g. virti ir nusausinti avinžirniai
- 3 prinokę avokadai, be kauliukų ir nulupti
- ½ puodelio šviežių bazilikų, čiobrelių ir raudonėlių
- 1 citrinos sultys
- 2-3 česnako skiltelės, nuluptos
- ½ šaukštelio rupios druskos
- ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
- ⅓ puodelis alyvuogių aliejaus + papildas papuošti
- Susmulkintas kajenas garnyrui (nebūtina)
Rengimas
- Vienoje virtuvinis kombainas dedame šiuos ingredientus: avinžirnius, avokadus, aromatines žoleles, citrinų sultis, česnaką, druską, pipirus ir alyvuogių aliejų. Maišykite, kol gausime vientisą tyrę, būtinai kartkartėmis menteles „išvalykite“ šonus.
- Kai gausite tyrę, mes išbandome ir pritaikome prireikus šiek tiek prieskonių.
- Patiekiame avokadą ir avinžirnius į lėkštę ir pateikiame a šlakelis alyvuogių aliejaus ypatingos mergelės ir žiupsnelis susmulkinto kajeno,