Ši daržovių, makaronų ir pupelių sriuba turi viską. Tai labai karštas patiekalas paguodžiantis ir išbaigtas; puikiai tinka šalčiausioms dienoms arba toms, kurioms reikia įkrauti baterijas. Matyti jų ingredientų sąrašą šiek tiek svaigsta, bet uždusina, kai pamatai jį žingsnis po žingsnio.
Šią sriubą galite paruošti užsimerkę. Aš patariu uždirbti gerą sumą, kad galėtumėte ja mėgautis visą savaitę įvairiomis progomis. Paruošti dvi porcijas jums kainuos tiek pat, kiek ir keturias. Ir nesijaudinkite, jei neturite Visi ingredientai; galite lengvai rasti pakaitalų.
Daržovių, makaronų ir pupelių sriuba
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 poras, supjaustytas
- 1 kotelio salieras, supjaustytas kubeliais
- 2 česnako skiltelės, sumaltos
- 6 puodeliai daržovių sultinio
- 1 puodelis šaldytų žirnių
- 1 skardinė keptų pupelių, nuplauta ir nusausinta
- 2 puodeliai špinatų
- 2 didelės morkos
- 1 arbatinis šaukštelis šviežių čiobrelių lapų
- Sal
- Pipirai
- Sūris garnyrui.
Rengimas
- Įkaitinkite aliejų dideliame troškintuve puode ant vidutinio ir didelio karščio. Kai aliejus bus karštas, įpilkite porą, salierą ir česnaką. Pagardiname ir kepame kol porai bus minkšti, apie 3–4 minutes.
- Tada įpilame sultinio ir troškinkite 5 minutes
- Po mes įtraukiame žirnius, pupelės, špinatai ir morkos spiralėmis. Virkite dar 10 minučių.
- Norėdami baigti, įdėkite čiobrelių ir leiskite visam virti dar vieną minutę.
- Ištaisykite druską jei reikia, patiekite karštą kartu su trupučiu tarkuoto sūrio pagal mūsų skonį.