A citrusinių vaisių salotos Tai visada puiki galimybė papildyti meniu, taip pat tokiomis ypatingomis progomis kaip Kalėdos. Jei turite daug svečių, nedvejokite! Šios citrusinių vaisių salotos yra puiki alternatyva kaip užkandis, bet ir kaip priedas prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo.
Mes jį paruošėme su špinatais, bet kad būtų šventiškiau, galite rinktis šviežius žalius ūglius. Tereikia juos derinti su citrusinių vaisių rinkiniu ir paprastu baziliko vinigretu, o ant stalo bus dešimt receptų.
Kalbant apie citrusinius vaisius, jų negali trūkti apelsinai ir mandarinai, bet galima įdėti ir greipfrutų. Kai kurie granatai taip pat niekada nekenkia, be to, jie suteikia kalėdinį atspalvį, kurio šiuo metų laiku visi ieškome ant savo stalo. Ar išdrįsi paruošti šį receptą?
Receptas
- 3 saujas špinatų
- 1 Naranja
- 1 mandarinas
- 1 persimonas
- 1 granatas
- Bazilikas
- Alyvuogių aliejus
- Actas
- Sal
- Špinatus nuvalykite ir įdėkite juos į fontaną. Apšlakstykite juos trupučiu alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite, kad šiek tiek apsemtų.
- Po, nulupkite ir supjaustykite apelsiną supjaustykite griežinėliais, pridėkite jas į salotas.
- Tą patį padarykite su mandarinais ir persimonai. Visus vaisius dėkite ant padėklo taip, kad spalvos derėtų, kad būtų patrauklesnė.
- Kai tai bus padaryta, suberkite granatų sėklas, gerai pasiskirstęs visose salotose.
- Į skiedinį įdėkite porą šaukštų aliejaus ir kai kurie baziliko lapai ir sutrinkite, kad aliejus įgautų skonį.
- Pabaigai į salotas įberkite žiupsnelį druskos ir vanduo su aliejumi perkoštą ruošinį ir, jei norite, šlakelį acto.
- Mėgaukitės citrusinių vaisių salotomis kambario temperatūroje.