Jei esate meilužis makaronai ir nuoseklus maistas, galbūt šiandien esate viena laimingiausių būtybių žemės paviršiuje, kai atrandate šį receptą chorizo carbonara, vienas iš daugiau kūno ir asmenybės turinčių padažų, kurį jau seniai ragavau. Neseniai serveris, kuris labai mėgsta gaminti maistą ir turi keletą labai gražių draugų, gavo nuostabią greitų receptų knygą Jamie Oliver, gastronominio malonumo Biblija greitas ir geras (nė vienas iš patiekalų paruošiamas ne ilgiau kaip 15 minučių). Kadangi gastronominis sibarizmas yra pasiekiamas visiems biudžetams, tai yra pasivaikščiojimo po namus ir šaldytuvų kojomis ant žemės versija.
Nepaisant to, kad esate ryžtingas kalorijų balanso valgytojas gynėjas ... kartais nepakenčia ateiti į viršų ir išmesti principus pro langą ... ir dar daugiau su tokia pagunda ant stalo. Kas gali atsispirti geram chorizui? (susilaikyti nuo politikų).
#keepcalm ir #clickandeat
- 250 g makaronų (turiu idilę su spagečiais)
- 150 g Chorizo susmulkinti
- Valgomasis šaukštas sobrasados
- 250 g išgarinto pieno (jei esate išrankus) arba grietinėlė (jei jums nerūpi bikinio operacija)
- 50 g sviesto
- Sal
- baltasis pipiras
- 50 g parmezano sūrio miltelių
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite prieš tai smulkiai supjaustytą svogūną.
- Kai svogūnas bus išbrakuotas, įpilkite kapoto chorizo ir kepkite 4 minutes.
- Įpilkite išgarinto pieno / nieko, šaukštą sobrasados ir 40 gr parmezano miltelių miltelių, sumažinkite ugnį iki vidutinės galios ir maišykite, kol sobrasada susimaišys su grietinėle.
- Mes leidome 8 minutes pailsėti ant vidutinės ugnies.
- Išjungiame ugnį ir rezervuojame.
- Virkite makaronus, nusausinkite ir padėkite lėkštę.
- Uždengiame padažu, sumaišome ir ant viršaus užbarstome parmezano sūrio.
Būkite pirmas, kuris pakomentuos