Greita ir gaiviTai burokėlių ir citrusinių vaisių salotos, kurias šiandien siūlau jums. Salotos, kurios pritraukia dėmesį dėl savo spalvos, tačiau po pirmo kąsnio jus pralinksmins savo intensyviu skoniu. Ar išdrįsi išbandyti? Jai paruošti neužtruksite daugiau nei 10 minučių.
Naudokite įvairių rūšių apelsinai dėl to salotos labiau traukia akį, tačiau tai nėra sąlyga ruošiant šias salotas. Salotose taip pat yra avokado, riešutų ir medaus, garstyčių ir citrusinių vinaigrette, kurie suteikia papildomos spalvos ir skonio. Jei ieškote lengvo pasiūlymo pradėti valgį, turėkite tai omenyje!
- 1-2 virti burokėliai
- 1 Naranja
- 1 kraujo apelsinas
- 1 aguacate
- 1 sauja skrudintų lazdyno riešutų
- 1 vasarinis svogūnas
- 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštas kalkių sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- ½ šaukštelio garstyčių
- Citrinos žievelė
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Dubenyje sumaišykite aliejų, citrinos sultis, žaliųjų citrinų sultis, citrinos žieveles, medų, garstyčias ir šiek tiek druskos bei pipirų. paruoškite vinegretą. Mes užsisakėme.
- Supjaustome ir burokėlius, ir pjaustytų citrusinių vaisių naudodamas arba mandoliną, arba smulkų peilį. Mes dedame į šaltinį arba dvi plokštes.
- Toliau atidarome, nulupame ir susmulkiname avokadą ir dedame į salotas.
- Suberkite lazdyno riešutus ir laiškinius laiškus julienne.
- Galiausiai, mes mušėme vinigretą ir laistome juo salotas.