Namuose mes mėgstame bulves. Mes įpratę juos įtraukti į tradicinius troškinius ir kepsnius bei ruošti tortilijas ir sumaišytas šifruotas. Tačiau nėra įprasta juos gaminti taip, kaip siūlau šiandien, įdaryti sūriu. Taip nebus, nes man nepatinka galutinis rezultatas; paprastas ir tuo pat metu skanus.
Virti kai kurias įdarytas bulves nėra sudėtinga, tačiau ją reikia šiek tiek suplanuoti. Man patinka juos virti orkaitėje; nors procesas gali būti šiek tiek palengvintas juos virinant vandenyje arba šiek tiek šilumos smūgiais mikrobangų krosnelėje. Nors mūsų naudojamame recepte „Gouda“ sūris, Galite laisvai įdėti tą, kuris jums labiausiai patinka, tai yra jūsų patiekalas!
Sūrio įdarytos bulvės
Tai sūriu įdarytos bulvės juos lengva paruošti, bet reikia laiko. Rezultatas yra vertas dėl savo aromato, spalvos ir skonio.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 vidutinės bulvės
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 75 g. „Gouda“ sūris
- 2 laiškiniai česnakai
- 3 šaukšteliai majonezo
- Sviesto riešutas
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę esant 200ºC
- Mes plauname ir džioviname bulves. Smeigiame juos šakute ir dedame ant orkaitės padėklo. Mes sutepame juos alyvuogių aliejumi ir kepame iki minkštumo, 45–70 minučių.
- Kai bulvės suminkštės, išimame jas iš orkaitės ir leidome jiems sušilti.
- Nors sutarkuojame sūrį ir sukapokite laiškinius česnakus. Sumaišome abu inde su majonezu.
- Kai bulvės yra šiltos ir su jomis galima elgtis tarsi su dangteliu, nuimame ⅓ nuo kiekvieno iš jų viršaus. Tada atsargiai išimame mėsą storosios dalies, šaukšto pagalba.
- Sutriname bulvės mėsą ir sumaišome su laiškiniais česnakais, sūriu ir majonezu.
- Mes įdarome bulves su mišiniu ir au gratin orkaitėje 10 minučių, kol sūris ištirps.
- Prieš patiekdami dedame a nedidelis sviesto kiekis apie kiekvieną iš jų.