Sodas šį sezoną yra dosnus su cukinijomis, todėl nėra savaitės, kai nepadarytume dviejų ar trijų receptų, naudodami šį ingredientą: grietinėlės iš cukinijų ir sūrio, kiaušinių juostelės su cukinijomis arba kiaušinienė su grybais ir cukinijomis, tarp kitko. Paprasti patiekalai iš vietinių produktų, ko dar galėtumėte paprašyti?
Kiaušinienė su grybais ir cukinijomis gali būti patiekiama kaip antras patiekalas pietų metu arba kaip vienas patiekalas vakarienės metu. kartu su kai kuriais pipirais kepti žalumynai, kaip mes padarėme šiuo atveju. Pagaminę šį receptą nepraeisite per 25 minutes, o ant stalo turėsite lengvą ir sveiką patiekalą.
Kiaušinienė su grybais ir cukinijomis
Šis kiaušinienė su grybais ir cukinijomis yra paprastas ir greitas paruošiamas patiekalas, taip pat lengvas ir sveikas.
Autorius: Marija
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 maža cukinija
- 12 grybai
- 2 XL kiaušiniai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Gerai išvalome cukinijas ir supjaustyti plonais griežinėliais. Tada kiekvieną lapą supjaustome ketvirčiais.
- Grybus nuvalome, gerai nusausiname ir perpjauname per pusę išilgai. Tada kiekvieną pusę supjaustome ne per plonais griežinėliais.
- Į keptuvę įdedame lašelį aliejaus ir patroškinkite grybus ir cukinijas, kol suminkštės, paskaninkite druska ir pipirais.
- Mes mušame kiaušinius su žiupsneliu druskos ir supilkite juos į keptuvę.
- Keptuvę nuimame nuo ugnies ir pašaliname jo turinį kol kiaušinis pusiau sutvirtės. Likusios šilumos pakaks tai padaryti.
- Mes patiekiame karštus.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 90