Duona be miltų? Negaliu neišbandyti tokių receptų, lyg tai būtų eksperimentas. Taip pat manau, kad tai puikus šaltinis toms dienoms, kai nenusipirkome duonos, grįžtame namo vėlai ir vakarienei mėgstame sumaišytą sumuštinį. Ar tau taip paprastai nutinka? Nuo šiol galite pasinaudoti planu B: Plan keto.
Jis taip pat gali tapti planu A daugeliui, ypač tiems, kurie turi a glitimo netoleravimas, nes jis pagamintas iš kiaušinio, aliejaus, migdolų, mielių ir druskos. Kita vertus, ingredientus lengva rasti ir kuriuos paprastai turime savo sandėliuke.
Be to, ši duona paruošiama per kelias minutes. Per 90 sekundžių mikro, konkrečiai. Vien dėl šios priežasties verta pabandyti, ar ne? Aš dariau formoje su 12×12 centimetrų pagrindu, bet galima padaryti ir vieną keliais centimetrais mažesnę, o tada atidaryti per pusę. Ar išdrįsi tai išbandyti? Su moliūgų ir apelsinų uogienė kurį paruošėme prieš kelias savaites, yra skanu.
Receptas
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 kiaušinis⠀
- 35 g maltų migdolų ⠀
- 1 arbatinis šaukštelis mielių ⠀
- Žiupsnelis druskos ⠀
- Žiupsnelis džiovinto raudonėlio
- Visus ingredientus sumaišome dubenyje šakutės ar kokių nors rankinių strypų pagalba.
- Supilkime mišinį į apvalų arba kvadratinį indą plokščiu pagrindu ir šiek tiek aukštomis sienelėmis ir nuneškime į mikrobangų krosnelę.
- Kepame 90 sekundžių maksimalia galia.
- Tada išimame iš mikrobangų krosnelės, išimame formą ir paskrudiname, kad pagamintume skrebutį ar sumuštinį.