Ką manote apie karamelės flaną be orkaitės? Šiame recepte aš siūlau paprastą receptą, kaip paruošti vanilės flaną su karamele ir nereikia įjungti orkaitės.
Atėjus tokiai šilumai nesinori daug gaminti, o dar mažiau - įjungti orkaitę, todėl šis receptas man labai tinka, jis labai geras su vanilės ir karamelės skoniu, yra paprastas ir greitas.
Flan yra skanus desertas, kuris yra labai populiarus, tai puikus maistas, nes jame yra pieno, kiaušinių ir cukraus. Jie gali būti paruošti įvairiais būdais ir suteikiant jiems skirtingus skonius, kad jie būtų skirtingi.
Šis šį kartą neturi kiaušinių, tai gausus ir nebrangus desertas.
Negalima kepti vanilės karamelės flanšo
Autorius: montse
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 8
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Flanui:
- 750 ml. Nenugriebtas pienas
- 250 plaktos grietinėlės
- 2 flanšai paruošti
- 120 gr. baltasis cukrus
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- Dėl karamelės:
- 100 gr. rudas cukrus
- 3 šaukštai vandens
- Keli lašai citrinos sulčių
Rengimas
- Karamelės ingredientus dedame į nelipnų puodą, dedame įkaitinti ant vidutinės ugnies nemaišydami, kai įgaus auksinę spalvą, nuimkite ją nuo ugnies.
- Mes paimsime keletą formų ir į kiekvieno formos pagrindą įdėsime šiek tiek saldainių.
- Mes įdėjome puodą ant ugnies su grietinėle, vanile, cukrumi ir 500 ml. Pieno, likęs pienas bus dedamas į atskirą ąsotį.
- Kol pienas šils nuo ugnies, mes išmaišysime, į indą su pienu, kurį atidėjome, įdėsime du vynus nuo ruošinio, gerai ištirpsime, kad neliktų gumuliukų.
- Kai puodas pradės virti, įpilsime pieno su ištirpusiais flan vokeliais, turėsime ant vidutinės ugnies, maišysime, kol flanonas pradės tirštėti, ir nukelsime nuo ugnies.
- Grietinėlę paskirstysime formose, kurias turime su karamele, leisime jiems sušilti ir 2–3 valandoms padėsime į šaldytuvą.
- Ir pasirengęs tarnauti !!!