Gerų ryžių gaminimas visada yra sėkmės garantas kiekvienuose namuose. Tiesa, aš nepažįstu nė vieno, kuris nemėgtų ryžių (nors neabejoju, kad kas nors pamėgs ...). Šį kartą pateikiame jums receptą juodieji ryžiai 4 žmonėms su visais ingredientais, dėl kurių jis yra puikus užkandis bet kokiam gomuriui.
Jei jums patinka ryžiai ir norite sužinoti, kaip mes tai padarėme, perskaitykite ir užsirašykite kiekvieną būtiną ingredientą.
Juodieji ryžiai
Juodieji ryžiai yra labai ypatinga ir išskirtinė specialybė, kuri, pagaminta iš meilės ir su visais reikalingais ingredientais, gali būti idealus patiekalas, kai turite svečių prie stalo.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Ryžiai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 450 gramų apvalių ryžių
- 250 gramų šaldytų krevečių
- 3 švieži kalmarai
- 4 maišeliai kalmarų rašalo
- 1 Cebolla
- 2 skiltelės česnako
- 1 taurė baltojo vyno
- 2 litrai vandens
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Sal
Rengimas
- Pirmas dalykas, kurį padarysime, bus visiškai išvalyti šviežių kalmarų, rezervuodamas savo natūralų rašalą. Išvalę, virtuvės žirklėmis supjaustysime juos mažais kubeliais.
- Puode su trupučiu alyvuogių aliejaus jį pašildysime ir įdėsime kalmarų kubelius, kuriuos išvalėme anksčiau. Iškepę pridėsime svogūnai gerai supjaustyti plonais griežinėliais, česnako skilteles smulkiais gabalėliais ir šaldytos krevetės.
- Kol tai troškinasi, stiklinėje baltas vynas Mes ištirpsime vokus su rašalu ir natūralų, išgautą iš šviežių kalmarų.
- Kai svogūnas bus išbrakuotas, o kalmarai bus pusiau paruošti, mes pridėsime taurę vyno kartu su rašalu ir paliksime keletą minučių ant vidutinės ugnies. 10 minučių.
- Tada pridėsime apvalius ryžius ir šiek tiek sumažinsime ugnį. Leiskite jam virti 5 minutes ir tada pridėkite Vanduo, apie du litrus.
- Leiskite jam kurį laiką virti ir atidėkite, kai ryžiai bus tokie, kokie jums labiausiai patinka ...
Pastabos
Galite papuošti šiek tiek petražolių ar kai kurie keptos bandelės aplinkui.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400