Vištiena baltame vyne

Šiandienos pasiūlymas, Vištiena baltame vyne, labai paprastas, greitas ir labai skanus receptas. Galime jį patiekti su įvairiomis salotomis arba su traškiomis bulvytėmis, kad paskanintumėte minkštą česnako ir vyno padažą.

Paruošimo laikas: 20 minučių

Ingridientai

4 vištienos šlaunys arba krūtinėlės be kaulų
1 taurė baltojo vyno
2 šaukštai smulkinto česnako
šviežios arba džiovintos petražolės
Druska ir pipirai pagal skonį

Rengimas

Pradedame sūdyti vištienos gabalėlius, tada juos miltais.

Puode įkaitinkite aliejų ir paruduokite vištieną.

Tada dedame baltąjį vyną, vieną ar dvi taures ir česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais.

Baltame vyne virti česnakai yra labai minkšti, o paruošimas labai aromatingas. Galiausiai apibarstome petražoles. Uždenkite ir troškinkite keletą minučių, kol vištiena bus labai minkšta ir padažas sumažės.

Kaip jau minėjau, siūlau kartu su bulvytėmis paskaninti padažą, žinoma, tam reikalinga ir duona.

Daugiau informacijos apie receptą