Artėja Kalėdos, o kartu ir šeimos vakarai bei mėgaujamasi geru stalu su draugais. Šie avižiniai sausainiai puikiai tiks prie gero kavos puodelio ar šokolado mažiesiems. Juos paruošti paprasta, netgi galite paprašyti savo vaikų padėti juos paruošti, nes jie vargu ar yra sudėtingi.
Receptas, kurį šiandien paruošiau, yra pats pagrindinis, tačiau, jei norite, galite pridėti dar keletą ingredientų, kad suteiktumėte savo ypatingą skonį. Avižinius sausainius lengva naudoti ant šokolado drožlių, riešutų gabalėliai, pavyzdžiui, lazdyno riešutai ar migdolai. Išbandę, tikrai pakartosite su šiais skaniais avižinių dribsnių sausainiais. Imamės reikalų!
Avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai
Autorius: Toñy Torresas
Virtuvė: ispanų
Recepto tipas: Desertai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 100 gr tešlos miltų
- 230 g avižų dribsnių
- 150 gr rudojo arba cukranendrių cukraus
- 2 kiaušiniai L
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- 150 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas vanilės esencijos
- žiupsnelis druskos
Rengimas
- Pirmiausia sausus ingredientus dedame į didelę talpyklą po vieną.
- Norėdami pradėti, įdėjome avižas, tada miltus ir gerai sumaišykite.
- Tada įpilkite kepimo miltelių ir šiek tiek druskos ir vėl sumaišykite.
- Galiausiai suberiame rudąjį cukrų ir per daug nemaišant išmaišome.
- Dabar atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su aliejumi ir vanilės esencija.
- Gerai sumaišykite ir, kai gausime vienalytę tešlą, įpilkite į sausų ingredientų indą.
- Su kastuvu mes gerai įmaišome visus ingredientus, nebūtina traiškyti ar mušti.
- Įkaitiname orkaitę iki maždaug 180 arba 200 laipsnių, atsižvelgiant į jūsų orkaitės galią.
- Ant orkaitės padėklo paruošiame kepimo popieriaus lapą.
- Šaukšto pagalba imame mažas tešlos porcijas ir darome rutulį.
- Padedame ant padėklo ir atsargiai truputį sutarkuojame, kad susiformuotų.
- Dedame dėklą į orkaitę maždaug 12 minučių arba tol, kol pamatysite, kad kraštai yra auksiniai.
- Paruošę leidžiame sausainiams atvėsti ant orkaitės lentynos.
- Kai jie visiškai atvės, jie baigs sukietėti.